3 maços de espinafre
1 colher (sopa) cheia de Fondor Maggi
5 ovos
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) cheia de queijo parmesão ralado

Modo de fazer:

Cozinhe o espinafre com pouca água, fogo baixo e em panela tampada.
Escorra a água (que não será aproveitada).
Pique o espinafre, misture o creme de leite, o Fondor, as gemas e o queijo ralado. Reserve.
Bata as claras em neve e misture delicadamente ao recheio pouco antes de assar (por 30 minutos em forno médio).
Espere 5 minutos antes de servir.

Dicas:
- quem pode mastigar normalmente, pode preparar uma torta salgada usando a massa de sua preferência e este suflê como recheio.