4 ovos
200 g de margarina
510 g de açúcar
250 ml de leite
360 g de farinha de trigo
10 g de fermento em pó

Modo de fazer:

Bata as claras em neve e reserve.
Bata na batedeira a margarina e o açúcar até ficar um creme claro. Acrescente as gemas e bata bem.
Vá acrescentando aos poucos o leite, a farinha de trigo e o fermento em pó.
Fora da batedeira, misture delicadamente à massa as claras em neve.
Coloque em tabuleiro untado e enfarinhado e leve para assar em forno alto pré-aquecido.

Dicas:
- quem pode mastigar normalmente, pode acrescentar nozes picadas à massa.